先日職場で、「今年は冷やし中華食べてないな～」と言うと。
「小麦が値上がりしてるから麺類も高くなってるからな」と・・・
また、もう一人が
「冷やし中華ってどこで食べられるんだ？昔は食堂とかにあったけれど、今は食堂少なくなっているしな」と
確かに、お店の前に”冷やし中華はじめました”というのぼりを見る機会が無くなった。
子供の頃、親戚の叔父さんと川遊びに行った時、橋のたもとにある食堂で冷やし中華を食べさせてもらった。
ラーメンどんぶり柄の薄い皿に、黄色い麺とハム、錦糸卵、もやし、ナルトがのっていて、醤油味のたれ、皿の縁には練りからしがベッタっとついている。
これに、酢をかけて食べるのが旨かった。
その食堂も無くなり、冷やし中華はコンビニで買うものとなっていった。
夏が終わる前に、”冷やし中華はじめました”ののぼりを見つけたら入ってみよう。
どんな冷やし中華が食べられるか楽しみだ！
今週のお題「冷やし◯◯」
