歳を取ったらタンパク質を摂るために、肉を食べたほうが良いと聞きますが、私は小学生の頃、肉が大嫌いでした。 肉嫌いの母が作る、豚肉と糸こんにゃくを甘辛く煮た、すき焼き風のものは、固くて噛んでも噛んでも飲み込めず嫌でした。 また、給食のけんちん…
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